ものづくり立県 ぐんまの1社1技術
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 ■一般機器
 ユウゲンガイシャイケダリネツコウギョウ
有限会社池田理熱工業

自動連続加熱調理機
企業情報
 住所 〒371-0017 前橋市日吉町4-37-3
 TEL 027-233-1526
 FAX 027-233-1527
 URL
 E−mail
 
会社概要
 代表者氏名 池田 正幸
 主要製品 自動加熱調理機
 資本金 300万円
 設立年月 昭和54年3月
 従業員数 2人
技術の名称 自動連続加熱調理機
技術の内容
従来の連続自動式加熱調理では、水平移動式のコンベアー形調理機が大半であります。新開発の当調理機は「円形式」(水車形)で加熱調理を行うので、機械の長さ寸法を1/2と縮小でき、フライヤーであれば油表面と空気の接触部は1/2以下となり、油の酸化は少なく出来ると同時に、空気中に放熱する面積が少ないので、油が冷めにくい等の利点があります。日本国特許第2116475号を取得しています。
我が社の自慢
従来の自動式フライヤーでは難しいと言われていますイースト菌使用のドーナツも極めて簡単に揚げられます。又、揚げ具合が大変良好です。

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