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 ■食料品
 ユウゲンガイシャコミセイカ
有限会社小見製菓

手作り五家宝の品質の劣化なき機械化
企業情報
 住所 〒370-0046 高崎市江木町82
 TEL 027-323-2331
 FAX 027-323-5405
 URL http://komiseika.co.jp
 E−mail ameya@komiseika.co.jp
 
会社概要
 代表者氏名 小見 章雄
 主要製品 五家宝、飴、どら焼き
 資本金 500万円
 設立年月 昭和36年3月
 従業員数 12人
技術の名称 手作り五家宝の品質の劣化なき機械化
技術の内容
約30年前にとあるメーカーの開発した「五家宝製造機」を導入しましたが、欠点が多く、また品質の劣化を生じたため、従前の手造りにすぐ戻しました。
それ以来生産性の向上のため、手造りの品質を損なわない製造機が課題でありましたが、この度それを開発しました。
最終的には、自動化を目指すベースを手に入れたつもりです。
我が社の自慢
現在、県内では「フレッセイ様」、県外では首都圏の「マルエツ様」はじめ「カスミストア様」、「ヨークベニマル様」、甲府の「オギノ様」、岐阜の「平和堂様」、鹿児島の「タイヨー様」等多くのお店でお取り扱いいただいています。
また、着色料を使用しない「黒糖五家宝」を全国に先駆けて開発、鋭意展開中です。

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